こんにちは、かずです！
先日、台湾の展示会にいってまりました！
そこで食べたグルメ達をご紹介。
⚫︎牡蠣の卵焼き
台湾といったら屋台！ということで屋台飯です。周りが海に囲まれているということもあり、牡蠣を使った料理が沢山ありました。
日本の牡蠣とは違い小ぶりで日本でいうアサリのような調理法の料理が多くありました。
その中でも絶品な、牡蠣の卵焼き！
この粗雑感が屋台飯！という感じ。
このお店のチャーハンがなんといっても絶品でおかわりもしたのですが...写真を撮り忘れてしまいました🥲次回行く時には必ず写真を撮ってきます！
⚫︎マンゴーかき氷
屋台を食べたあとに次はデザート！となり台湾のマンゴーかき氷を実食！
かき氷自体に味があり濃厚で美味しかったです😋
マンゴーをどこか酸味があり、でも濃厚でまた食べたい一品です！
⚫︎小籠包
これまた名物小籠包！
最高に美味でした😋
待ち時間があり人気のお店で、ギリギリのラストのお客さんでした！
食べるとジュワーっとスープが出てきてとろけるほど美味しかったです！
⚫︎豆漿
最後は豆漿（ドージャン）
台湾の定番朝ごはんです！
豆乳の中にお酢をいれて少し固体にになりそうなスープに揚げパンを浸して食べるものです。
これまた絶品！朝ごはんに最適で染み渡ります！
そして、奥に写っているものがアイスティー...
私はこれにハマってずっと滞在中飲んでいました...🤭
日本でもカップに蓋のラベルがある、アイスティーを販売して欲しいです！
お店を知っている方がいらっしゃいましたらぜひ教えてください♡
台湾は美味しいご飯と天気にも恵まれ充実した展示会になりました🌿
かず
